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什么是真菌
发布时间: 2008-11-11 13:30:41       编 辑: 江艳       字体:     我要投稿

真菌(fungus;eumycetes)是具有真核和细胞壁的异养生物。种属很多,已报道的属达1万以上,种超过10万个。其营养体除少数低等类型为单细胞外,大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。低等真菌的菌丝无隔膜,高等真菌的菌丝都有隔膜,前者称为无隔菌丝,后者称有隔菌丝。在多数真菌的细胞壁中最具特征性的是含有甲壳质,其次是纤维素。常见的真菌细胞器有:细胞核,线粒体,微体,核糖体,液泡,溶酶体,泡囊,内质网,微管,鞭毛等;常见的内含物有肝糖,晶体,脂体等。

真菌是一种真核细胞微生物,有完整的细胞壁、细胞膜、细胞核,不含叶绿素,无限茎叶。真菌的种类繁多,在自然界分布很广。大多数真菌对人体无害,有致病性的一般认为只有100多种,而引起常见真菌病的只有十几种。如红色毛癣菌、石膏样小孢子菌、白念珠菌等。

真菌按形态分有单细胞和多细胞两类。单细胞真菌呈圆形,常见有酵母菌和类酵母菌,它们以出芽方式生殖。例如酵母菌、白念珠菌等。多细胞真菌大多长出菌丝和孢子。菌丝生长、分枝,交织成团,称为丝状菌,又叫霉菌。它通过孢子繁殖。例如红色毛癣菌、絮状表皮癣菌等。但有些真菌可因环境备件的改变,在丝状菌和酵母菌两种形态之间相互转变,这些真菌叫做双相真菌。医学上又因真菌的致病性不同而分为浅部真菌和深部真菌。

在霉雨季节里,物品的发霉非常之快。大多数真菌生长很快,而只有占少数的致病性真菌生长较慢。作为病原性真菌在医学鉴定时,常用含有蛋白胨、葡萄糖和琼脂的沙保氏培养基来培养和分离真菌。

真菌和生长和繁殖受许多理化因素的影响,下面对一些重要因素作一介绍:

(1)温度是最能影响真菌生长繁殖的因素。一般能容许真菌生长的最低温度为0-5℃,最高为40-45℃,最适宜浅部真菌生长的温度为22-28℃,最适宜深部真菌生长的温度为37℃。

(2)真菌的生长繁殖需要一定的湿度,一般真菌在中等湿度时生长较好。

(3)真菌略偏嗜酸性,在ph5-7之间生长最好。

(4)绝大多数真菌生长时需要氧气,但需氧量不等。高压氧能抑制真菌生长,但不会至死。在氧供应减少时真菌生长缓慢。二氧化碳对皮肤癣菌生长不利,但在一定条件下能刺激某些真菌的孢子形成。

(5)真菌的生长需要营养成分,碳、氮、某些维生素和某些微量元素都是真菌生长所不可缺少的。

来源:用药安全网(作者:阳阳)

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